Boligstyling / Høytider

Inspirasjon til vårlig påskebord

. 4 min read . Written by Emilie Bergum Arnesen
Inspirasjon til vårlig påskebord

Interiørdesignerduo Marianne og Indu liker å samle familien til et hyggelig påskebord hjemme hvert år. Påsken, som alltid faller i mars/april, er også en markering av at våren er godt i gang, og naturen er i ferd med å bli grønnere og mer fargerik. Derfor er deres borddekking inspirert av vår, farger og selvfølgelig noen gode innslag av påskegult og appelsiner. Se bildedrysset og bli inspirert!

Nøytral base med fargerike detaljer
Nøytralt servise og en beige linduk gjør at de fargerike blomstene og bladene popper godt frem. Stoffservietter og dekorative glass gjør det ekstra fint ved spesielle anledninger. En farge mange forbinder med påske er gult, og det er derfor naturlig å bruke noen blomster i denne fargen. Tulipaner, ranunkler og påskeliljer er noen klassiske blomster som finnes i gult. Både tulipaner og ranunkler minner oss om at våren er på vei, og de passer godt i påskehøytiden.

Tørket frukt som dekorasjon
Appelsin og klementin er noe de fleste forbinder med påske. På bordet finner du derfor tørkede appelsinskiver som kan lages på følgende måte:

  • Skjær opp tynne skiver med appelsiner, ca 1 cm tykke.
  • Stek de på 120 grader i to timer før du snur de og steker på andre siden i 2 timer til. Pass på at de ikke brenner seg!

Borddekorasjon for flere sesonger
Å dekke bordet slik som dette passer minst like bra på vårselskap eller sommerfest, da det er en enkel og allsidig dekor med farger og blomster. Om blomster og detaljer byttes ut med tilsvarende, i fargene rødt, hvitt og blått, blir dette et perfekt frokostbord for feiring på 17. mai.

Flere tips til påskedekorasjon
Klassisk dekorasjon til påske består som nevnt av fargen gul, men lilla og andre paljetter passer også godt inn. Påskeliljer, gåsunger, krokus, sneklokker og bjørkekvister med grønne skudd er alle vekster som er i sesong rundt påske, og som minner om at våren er i gang.

Egg, kyllinger og kaniner tilhører påsken. Å dra elementer fra disse er derfor passende bordpynt. Man kan eksempelvis bruke påskeegg som bordkort med navnet til hver person, brette servietten med kaninører eller bruke knuste eggeskall som vaser til små vekster.

Mange forbinder påske med quiz og rebus, så det å inkludere leker rundt bordet ved å f.eks. legge en lapp under hver tallerken skaper stemning. Her kan man f.eks. få en oppgave på sin lapp, som man hemmelig skal gjennomføre i løpet av måltidet.

Fargede egg
Om du ønsker å lage fine fargede egg kan dette enkelt gjøres med konditorfarge. Kok opp vann på vanlig måte og ha konditorfarge i vannet. Det lønner seg å bruke konsentrert konditorfarge for at det skal bli et godt resultat, og jo mer man bruker, desto sterkere blir fargen på eggene.

Juster eventuelt med mer farge etterhvert som du ser at eggene tar farge. Kok eggene slik du ønsker (bløtkokt, smilende eller hardkokt). Det kan være lurt å stikke et lite hull i eggene før du koker de, slik at det ikke sprekker. Du kan også følge med under kokingen og ta i mer konditorfarge ved behov.

Interiørarkitekt Kaja Moen tipser om at det også er mulig å bruke naturlige farger som alternativ til konditorfarge. Her anbefales det å koke på samme måte som med konditorfarge, men også la eggene ligge i fargebad i noen timer (f.eks. fra kvelden før) hvis man ønsker en sterk farge. Naturlige ingredienser som gir mye farge er:

  • Rødkål (Lys blå ved kun koking, kraftig blå med fargebad i tillegg)
  • Rødbeter (Beige med et hint av rose ved kun koking, og rødlig jordfarge jordfarge med fargebad i tillegg)
  • Skall av rødløk (Brun jordfarge med mulighet for nyanser ved ulik oppholdstid i fargebad)
  • Skall av gul løk (Oransje med mulighet for nyanser ved ulik oppholdstid i fargebad)
  • Gurkemeie (Lys gul)
  • Svart te (Rustrød)
  • Grønn te (Dus gulbrun)
  • Kaffe (Lysebrun)
  • Chilipulver (Lysebrun)
    Spinat (Lysebrun med innslag av grønne toner)

Påskedrink
Interiørarkitekt Marianne Mellembakken pleier å tilby en leskende påskedrink som kan tilpasses til både store og små. Den består av:

  • 2 cl konsentrert hylleblomstsaft
  • 2 dl Tonic fra Fever-Tree med Angostura Bark (rosa)
  • En skive lime og litt limesaft
  • Isbiter

Dette er en lett drink med aromaer av bær, oransjeblomst og grapefrukt. Tonicvannet tilsetter et snev av bitterhet.

Erstatt hylleblomst-saften med 2 dl Lillet Rosé Sevir Trés Frais for en voksen versjon av drinken.

Ønsker du kreativ hjelp med dekorasjoner i år?
Interiørdesignerne i Arkivet kan hjelpe deg med tips og produkter som vil gi deg et flott hjem til fest eller hverdags. Book en sparringstime og få de kreative løsningene du ønsker.